Кава та десертний кіоск Modern Mall

TUNE Modern Mall Coffee & Dessert Kiosk — це ручна торгова одиниця для закритих і критих місць, де стаціонарний магазин може потребувати занадто багато місця або інвестицій. Як виробник кавових візків, Qingdao Tune Technology Co., Ltd. виробляє цей кіоск із їжею та мобільний кавовий візок для торгових центрів, фуд-кортів, виставкових залів, холів готелів, кінотеатрів, університетів, офісних комплексів і закритих рекламних зон.

На відміну від дорожніх причепів із їжею, ця модель є візком для їжі, який штовхається вручну. Він не призначений для буксирування по дорогах загального користування. Чотири колеса допомагають контролювати рух у відповідних комерційних приміщеннях, тоді як менша загальна висота покращує візуальний доступ і робить кіоск більш придатним для внутрішнього середовища. Візок переміщується на рівній поверхні навченим персоналом із закріпленням робочого положення перед початком обслуговування.

Зовні використовується чистий сучасний профіль із закругленими бічними краями та великим навісом для обслуговування, що відкривається вгору. Це створює видимий лічильник, який дивиться на клієнта, і визначає зону обслуговування. Білий екстер’єр адаптований до дизайну інтер’єру торгового центру, фірмової ідентичності кавового бренду чи концепції десерту.

Основні характеристики

Зона підготовки з нержавіючої сталі

Внутрішня стійка, шафи та зона раковини виконані з нержавіючої сталі відповідно до специфікації. Нержавіюча сталь зазвичай вибирається для комерційних закладів громадського харчування, оскільки вона ефективно витирається та дезінфікується, якщо поверхня, шви та дренажні зони доглядають належним чином.

Внутрішнє планування включає нижню робочу стійку, закриті шафи для зберігання та верхню полицю. У цих зонах зберігаються чашки, аксесуари для кави, упаковка для десертів, інгредієнти та засоби для чищення. Остаточне розташування відокремлює предмети, що контактують з їжею, від хімічних продуктів і контейнерів для відходів.

Практична розкладка кавового сервізу

Передня стійка підходить для обслуговування клієнтів. Залежно від обраного обладнання кіоск вміщує:

● Еспресо-машина

● Кавомолка

● Холодильник під стільницею

● Десертна вітрина

● Блендер

● Льодогенератор

● Органайзер для чашок і кришки

● POS-термінал

● Невелика мікрохвильова піч або нагрівач

● Відро для сміття та відділення для чищення

Перелік обладнання підтверджується перед виготовленням. Кавоварки та холодильні установки можуть створювати значну потребу в електроенергії, тому джерело живлення, розташування розеток і захист ланцюга розроблені відповідно до справжніх приладів.

Двокамерна раковина

Раковина з двома відділеннями підтримує окремі процедури миття та ополіскування відповідно до місцевих вимог громадського харчування. Водопровідна система вказується з бажаною покупцем ємністю бака, насосом, краном, способом дренажу та системою збору стічних вод.

Широкий отвір і сервісний навіс

Великий навіс із верхніми петлями створює широкий отвір для обслуговування клієнтів і демонстрації продуктів. Газові опори, ланцюги, петлі та точки замикання регулярно перевіряються. Навіс залишається закріпленим під час переміщення або зберігання візка.

Нижня конструкція ручного штовхання

Переглянута висота кіоску приблизно на 30 см нижча за базову висоту в 6,5 футів, тобто приблизно 5,5 футів/1,68 м. Остаточна висота підтверджується на виробничому кресленні, оскільки точні розміри залежать від навісу, коліс, стійки та додаткового обладнання.

Рекомендовані програми

Цей харчовий кіоск торгового центру використовується для:

● Подача кави та еспресо

● Торти та тістечка

● Джелато та морозиво

● Вафлі, млинці та млинці

● Молочні коктейлі та смузі

● Десерти в упаковці

● Чай та холодні напої

● Акції торгових центрів

● Виставково-ярмарковий кейтеринг

● Готельні, шкільні та офісні пункти перекусу

Для бізнесу, орієнтованого на каву, основна робоча зона розташовує еспресо-машину, млинок і місце для зберігання чашок у межах легкої досяжності. Оператору, який зосереджується на десертах, потрібно більше охолодженого простору, полиць для зберігання й упаковки. Змішане меню вимагає ретельного планування, щоб уникнути заторів навколо раковини та стійки для обслуговування.

Довідкові параметри

Перераховані довідкові дані містять специфікації, спочатку пов’язані з причепом для їжі. Для цього кіоску з ручним штовханням інформація про вісь, три осі та дорожнє навантаження не використовується як кінцевий продукт. Покупець запитує окрему специфікацію ручного візка, яка охоплює навантаження на колесо, спосіб руху, гальмівні або блокувальні пристрої, зазор для повороту та максимальне рекомендоване робоче навантаження.

Пропонований робочий процес служби

Інгредієнти → приготуйте каву чи десерти → виконайте замовлення клієнта → подайте біля стійки → помийте посуд → зберіть сміття → очистіть поверхні → закрийте та надійно закріпіть навіс

Добре спланований робочий процес забезпечує обслуговування клієнтів на передній частині, а прибирання збоку чи ззаду. Часто використовувані предмети зберігаються поряд з прилавком, а запаси залишаються в нижніх шафах. Важкі прилади розташовані низько й рівномірно, щоб зменшити труднощі при пересуванні.

Кіоск розміщується на належній відстані від проходів торгового центру, аварійних виходів, пожежного обладнання та систем вентиляції. Перед встановленням покупець перевіряє навантаження на підлогу ділянки, потужність, доступ до дренажу та вимоги до робочого часу.

Виробництво та контроль якості

TUNE організовує виробничий процес у кілька контрольованих етапів:

1. Підтвердьте меню, розміри та список обладнання.

2. Підготуйте раму ручного візка та опори конструкції.

3. Встановіть зовнішні панелі та закруглені бічні секції.

4. Встановіть навіс для обслуговування, петлі, газові стійки та запірне обладнання.

5. Виготовлення прилавків, шаф і полиць з нержавіючої сталі.

6. Встановіть раковину, лінії водопостачання та дренажні компоненти.

7. Розташуйте розетки, проводки та вбудовані компоненти живлення.

8. Перевірте обробку поверхні, вирівнювання шафи та зазори для доступу.

9. Провести обстеження розмірів, конструкції та функціональності.

10. Захистіть кіоск відповідною упаковкою перед відправленням.

Перевірка якості включає розміри кузова, рух купола, вирівнювання дверей, з’єднання з нержавіючої сталі, стійкість полиць, герметизацію раковини, злив води, установку розетки, захист кабелю, роботу коліс і захист упаковки.

Встановлення, використання та технічне обслуговування

● Перш ніж відкривати купол, поставте візок на тверду рівну підлогу.

● Заблокуйте або закріпіть колеса перед підключенням до живлення або обслуговуванням клієнтів.

● Переконайтеся, що електропостачання торгового центру відповідає вибраному обладнанню.

● Тримайте розетки та подовжувачі подалі від зон бризок раковини.

● Не перевантажуйте шафи та не ставте важкі машини на непідтримувані полиці.

● Очищайте стільницю, раковину та столик після кожного періоду роботи.

● Спорожніть стічні води та контейнери для відходів відповідно до місцевих вимог.

● Використовуйте відповідні засоби для чищення нержавіючої сталі та висушіть поверхні після цього.

● Регулярно перевіряйте петлі, газові стійки, ланцюги купола, замки шафи та кріплення коліс.

● Від’єднайте живлення перед чищенням або обслуговуванням електричного обладнання.

Мобільний візок для кави обслуговується персоналом, який пройшов навчання гігієні харчових продуктів, використанню обладнання, електробезпеці та процедурам у приміщенні.

Відповідність і сертифікація

Точні вимоги до сертифікації залежать від ринку призначення, місця встановлення та вибраного обладнання. Перед експлуатацією покупець оглядає:

● Схвалення торгового центру або управління майном

● Реєстрація підприємства харчування

● Електрична напруга та заземлення

● Захист ланцюга та відповідність приладу

● Вимоги до поверхні, що контактує з їжею

● Поводження з прісною та стічними водами

● Протипожежне обладнання

● Вентиляція та керування опаленням

● Вимоги до охолодження та контролю температури

● Доступність і дозвіл на проходи

TUNE надає технічну інформацію для підтвердженої конфігурації. Сертифікація відповідає фактично встановленим приладам і країні призначення. Загальна інформація про продукт не замінює місцевого дозволу.

Сертифікати

Маркування CE — стандарти безпеки, здоров'я та захисту навколишнього середовища ЄС.

ISO 9001 — міжнародний стандарт системи управління якістю.

Сертифікація DOT — стандарти безпеки Міністерства транспорту США.

Часті запитання

Чому висота нижча за опорну таблицю?

Довідкова таблиця описує вищу конфігурацію у стилі трейлера. Цей продукт не включає таке ж розташування шин і причепа, тому загальна висота приблизно на 30 см нижча. Остаточна висота підтверджується перед виробництвом.

Чи можна його використовувати в торговому центрі?

Так, за умови схвалення торговельного центру щодо розмірів, електричної потужності, пожежної безпеки, харчової гігієни, дренажу та вільного проходу.

Чи можна встановити кавові машини та морозильні камери?

так Обладнання налаштовується відповідно до меню та наявної потужності. Покупець надає розміри приладу, напругу, потужність, вимоги до вентиляції та переваги встановлення.

Чи можна змінити розмір і зовнішній вигляд?

так TUNE підтримує індивідуальні розміри, колір, логотип, графіку, розташування шаф, кількість полиць і розташування обладнання.

Який гарантійний термін?

Гарантійний термін становить один рік за погоджених умов покупки. Контракт визначає покриття кузова, кріплення навісу, систему раковини, електричні компоненти, колеса та додаткове обладнання.

Захист покупок і післяпродажна підтримка

В угоді купівлі-продажу зазначаються остаточні розміри, виправлена ​​висота, тип колеса, обмеження руху, специфікація матеріалів, раковина та система водопостачання, конфігурація живлення, перелік обладнання, брендування, упаковка, метод перевірки, обсяг поставки та однорічна гарантія.

Для комерційного покупця рекомендується контрольний список перед відправкою. Він включає перевірку розмірів, відкриття купола, доступ до шафи, перевірку розеток, дренаж раковини, рух коліс, обробку поверхні та стан упаковки. TUNE забезпечує комунікацію щодо макета, технічні роз’яснення, керівництво з монтажу та координацію післяпродажного обслуговування. Замінні частини ідентифікуються відповідно до остаточної моделі та конфігурації.

Цей десертний кіоск призначений для фактичного процесу продажу, а не лише для зовнішнього вигляду. Попереднє підтвердження меню, потоку клієнтів, завантаження приладу, процедури прибирання та умов встановлення в торговому центрі створює більш зручну робочу зону та зменшує потребу в подальших модифікаціях.